蛋黃小餅乾的做法 #烤箱美食#蛋黃小餅乾 蛋黃小餅乾怎麼做

“自己動手做的小餅乾，好吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋黃小餅乾的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、雞蛋和蛋黃放入大碗中，加入細砂糖，鹽混合。

• 3、用打蛋器攪打均勻，至顏色變淺濃稠。

• 4、篩入低筋麵粉，用刮刀不規則拌勻成糊狀。

• 5、裝入裱花袋。

• 6、用圓口裱花嘴擠在鋪了油紙的烤盤上。

• 7、烤箱預熱160度烤10分鐘左右。

• 8、成品圖

• 9、成品圖

• 10、成品圖

小竅門

烤好的餅乾要趁熱剷起來，烤箱溫度與時間根據自己家烤箱脾氣來調整。