鯰魚燉豆腐是什麼地方的菜

鯰魚燉豆腐屬於東北菜，是一道美味可口的下飯菜。在東北，一般的家常飯館都有鯰魚燉豆腐這道菜。鯰魚燉豆腐中的鯰魚肉質細膩滑嫩，最主要的是鯰魚沒什麼細小的刺，很適合老人以及小孩子食用，而且豆腐吸收了鯰魚的鮮味口感爽滑鮮香。