關於醬羊排的知識

“醬香濃郁，好吃入味兒。”食材明細主料羊排（適量）輔料玉米油（適量）薑片（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（2小塊）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）海天豆瓣醬（2勺）郫縣豆瓣醬（2勺）冰糖（適量）醬香（口味）醬（工藝）數小時（耗...

食材明細主料羊裡脊或羊肉肋骨（8塊）鹽和黑胡椒粉（適量）薄荷葉（3杯）馬斯卡邦乳酪（3湯匙）松子（1湯匙）橄欖油（1/4杯）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎羊排配薄荷乳酪醬的做法步驟1、將薄荷葉，馬斯...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘柱侯醬烤羊排有著特別的味道，買羊排最好選用肥瘦肉相間的，烤好了吃起來肥而不膩，而且不粘牙，容易撕咬，口感嫩嫩的，味道非常...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.奶油：40g洋蔥碎：60g姜碎：20g蒜頭碎：20g月桂葉：2片蕃茄醬：30c.cB.肉桂：5g大茴香：1/4茶匙小茴香：1/4茶匙丁香：2個迷迭香：1/4茶匙...

“按照壓力煲上按鍵功能，我們能做的東西還是有限，其實，大家大可不必被上面的名字限制了思維，煲粥不一定只能煲粥，牛羊肉也不一定非要牛羊肉的功能，活用這些選單，可以做出更多的美味。大家在看...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘日常生活中，有各種各樣的肉類食品。其中羊肉可以說是非常上乘的一種。羊肉含有非常豐富的營養價值，並且非常滋補。相比...

食材明細主料羊排（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）黃豆醬（2勺）鹽（1勺）冰糖（適量）桂皮（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬香羊排的做法步驟1、羊排加姜...

食材明細主料羊排（4條）孜然粉（5克）蒜苗（適量）辣椒醬（適量）輔料鹽（適量）土豆片（適量）味精（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然辣醬烤羊排的做法步驟1、把孜然粉，辣椒醬，鹽、味精和蒜苗（切小碎）和...

“羊肝營養豐富有明目的功效。這次做了醬羊肝，孩子還吃了幾塊，不過還是有點腥羶味。動物肝臟這些一定要用水泡上2個小時以上再烹飪。”食材明細主料羊肝（500克）輔料醬油（適量）老抽（適量）白糖（適...

食材明細主料羊排（1000g）輔料大蔥（50g）生薑片（50g）調料郫縣豆瓣醬（50g）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆豉羊排的做法步驟1、解凍。2、清洗。3、涼水浸泡。4、浸泡一小時後。5、分成小塊兒...

“我這昨天高溫34度，滿大街都是短褲短裙。今天高溫就是11度，滿大街又是羽絨服。坐了一下溫度過山車，吃點熱乎乎的食物吧。”食材明細主料羊排（適量）煮羊排料酒（適量）食鹽（2g）烤羊排蔥（小許）燒烤料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶骨羊排：2塊紅椒：1/4顆黃椒：1/4顆杏鮑菇：2朵綠花椰菜：1/4顆香草：少許沙茶醬：1大匙鹽：1/4小匙雞粉：1/4小匙橄欖油：1大匙輔料具...

“羊肉是冬季溫補防寒的美味之一，脂肪含量較少，性溫味甘，就是多吃一點也不用擔心長肉發胖，它只會幫你驅風抗寒，讓你溫暖一個冬天。"美"是羊大為美，所以吃羊肉要大快朵頤才過癮呦。醬燒羊骨...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排：適量輔料紅棗：適量大蒜：一頭具體步驟1.1、約3個小時，泡出羊排中的血水2.2、涼水下鍋煮羊排3.水炒冰糖的糖色，冒泡...

“前一陣去超市買吃的，發現有羊排就拿了一塊，結帳的時候我驚呆了。。。本來以為要花500多，結果才200多。難怪收銀的時候負責結帳的那個黑人拿著羊排翻來覆去的弄了半天。原來是掃不出價格...

“羊排烤起來，那個香是別的肉無法代替的。用空氣炸鍋烤，又方便省力又好吃。”食材明細主料羊排（400g）輔料烤肉醬（一袋）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤羊排的做法步驟1、準備好烤肉醬2、...

食材明細主料蒜（4片）迷迭香葉（3湯匙）牛至葉（11/2茶匙）鹽（11/2茶匙）黑胡椒粉（3/4茶匙）檸檬汁（1/2杯）橄欖油（1/2杯）乾紅葡萄酒（1/2杯）羊排（8根）輔料蔥（6條）薄荷葉（1/2杯）蒔蘿葉（2湯匙）碎紅辣椒片（少許）橄欖油（1湯匙）...

“羊肉羶味比較重，但用這種方法做出來的羊排，不羶，肉質口感有彈性。”食材明細主料羊排（三斤）輔料蔥（適量）幹辣椒（一個）花椒（一撮）草果（一個）砂仁（一個）香葉（兩片）白芷（兩片）丁香（一個）桂皮（三小塊）豆腐乳（三湯...

食材明細主料法式羊排（3塊）輔料蒜（1頭）黑胡椒顆粒（3g）鹽（3g）橄欖油（5g）義大利黑醋（10ml）配料迷迭香（3g）麵包屑（5g）法式芥末醬（5g）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊排搭黑醋醬汁的做法步驟1、將一半的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小羊排：1人份3只薄荷葉：1大把麵粉：少許紅酒：少許鹽：適量黑胡椒粉：少許輔料具體步驟1.)將一隻只切好的小羊排抹上紅酒後，再輕...

“羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛...

“想吃美味羊排，不用上酒店，在家就能輕鬆製作。”食材明細主料羊排（1000g）輔料洋蔥（1個）蔥（3顆）姜（1塊）香葉（20片）調料孜然粉（適量）椒鹽（適量）鹽（10g）味精（3g）料酒（20g）白糖（5g）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊排：1kg輔料大蒜，姜，大蔥，幹辣椒：50香蔥，香菜，豆瓣醬：20八角，花椒：10香葉：2片幹黃醬，糖：50鹽，老抽，料酒：適量具體步驟1.羊排改塊...

食材明細主料羊排（600克）花椒（2把）大蒜（5-6個）麵粉（300克）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）烤羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋2、放一把花椒3、倒入適量料酒4、煮...

“一點油都不用，製作非常簡單，但是在家宴席上十分提起！真的是會搶來一根用手抓著啃，完全不用顧忌形象，反正是在家裡跟家人一起嘛！每逢節慶紀念日之類，就會烤上一個羊排，一家連人帶狗狗啃個痛快...