主料
輔料
具體步驟
1.菜花掰成小朵洗淨，番茄洗淨；
2.番茄切小塊，香蔥切末
3.鍋中放入清水，燒開，下入切成小朵的菜花，焯3分鐘；
4.熱鍋，放入油燒至8成熟
5.放入番茄，炒3分鐘
6.加入焯好的花菜，放入鹽，雞精
7.最後放入蔥，起鍋裝盤
烹飪技巧
花菜要先焯一下，這樣容易入味
千里飄香谷
