主料
輔料
具體步驟
1.花菜掰小朵,放入淡鹽水中浸泡半小時
2.鍋中加入適量的水,燒開後倒入花菜,煮兩分鐘撈出備用
3.西紅柿去皮切小丁
4.鍋中加入適量的植物油,倒入蔥薑蒜爆香
5.倒入西紅柿翻炒一下
6.倒入花菜
7.烹少量的清水,燜煮兩分鐘
8.撒上適量的食鹽,和勻既可
烹飪技巧
西紅柿切小粒一點可適量加入一些番茄醬,增加茄汁的味道。