“不喜歡辣白菜版的,可以試試這個版本的~~”
1、準備食材。
2、年糕切成條。
3、辣椒切絲,西紅柿切片。
4、年糕用水煮開,變軟即可。衝冷水,撈出瀝水備用。
5、油炒熱下西紅柿,翻炒幾下加糖。
6、加入年糕翻炒。
7、加入辣椒絲,加點鹽調味,稍收汁盛盤!
西紅柿可以炒久點,炒出的湯汁使年糕更加入味,辣椒絲最後放,炒幾下就出鍋了,炒太久,顏色和口感就稍差了哦~~