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發表於:2024-01-02
“掐指一算有些日子沒吃肘子了,特別是烙餅卷肘子,想起來就真流口水。都說“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅夾雞蛋”,但三伏還有些天呢,為了給生活一點儀式感,咱先忍著不吃大烙餅。那爺倆叫喚了好幾...
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發表於:2023-12-28
“肘子肉厚且嫩,熱吃皮糯,涼吃皮彈,但皮中的脂肪含量略高些,所以還專門有賣無皮肘子的,燉一燉,滷一滷,噴香入味,倍兒解饞。燉好的肘子吃法很多,除了趁熱大快朵頤外,還可以將燉好的肉剁碎,與青椒辣...
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發表於:2023-12-30
“電飯煲滷牛腱子,省了用普通鍋看著的精力,也比高壓力鍋壓的更入味,尤其當湯沸騰後,濃香的牛肉味從電飯煲的出氣孔躥到滿屋飄香,那口水都條件反射般流出來了。”食材明細主料牛腱子(4斤)輔料...
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發表於:2023-12-30
“萬能的電飯煲,從心底裡喜歡。電飯煲的用途遠不止煲湯、煲粥。用其做燉菜也是非常不錯。用電飯煲燉雞翅,搭配了耐燉又隨性的土豆,燉的軟軟糯糯的,加了少許洋蔥提香,很美味又營養豐富的一款...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料糖(200g)板栗(1000g)輔料水(適量)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲糖炒栗子的做法步驟1、板栗清洗乾淨後開口^ _ ^2、放入電飯煲,加水末過板栗,放入糖,放到煮飯檔3、電飯...
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發表於:2023-12-28
“前幾日做了番茄燉牛肉,4斤牛肉一下沒用完,我就放冰箱冷藏室了,竟然給忘了。過了兩天翻青菜時才發現,還好,除了顏色不那麼鮮紅外,沒變質,趕緊著,燉上。肉不算太多,不到2斤,用我1.6升的東芝電飯...
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發表於:2024-01-03
“今天咱要說的這塊,可以說是豬身上最好吃的——肘子。甭管前肘後肘,有皮有肉有骨有筋,滷兩個熱吃軟糯,涼吃筋道。男人們喝酒聊天少不了它,想美容的女人們也能從中獲取不少的膠原蛋白,而饞嘴...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料肘子(一個)輔料香葉(適量)草果(適量)花椒(適量)茴香(適量)大料(適量)冰糖(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)調料料酒(適量)料汁生抽(適量)老抽(適量)豆腐乳(一塊)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲...
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發表於:2024-01-02
“如果家裡沒有烤箱,電飯煲版栗子也是很不錯的選擇。”食材明細主料栗子(適量)砂糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲版糖栗子的做法步驟1、栗子洗乾淨2、中間切口。...
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發表於:2018-03-25
很多朋友對於稀飯也是很熱衷的,尤其是在寒冷的冬季又或者是炎熱的夏季喝上一口,簡直感覺不能再完美,但是對於沒有煮稀飯的朋友來說,他們就會特別關注電飯煲煮稀飯要多久?電飯鍋煮稀飯步驟...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料肘子(一個)輔料八角(一小塊)花椒(適量)蔥(一根)陳皮(兩條)草果(一個)調料米酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)蒜蓉辣醬(三勺)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)燉肘子的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-11
“超級好做的茄子燉豆角”食材明細主料茄子(適量)豆角(適量)青辣椒(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒油(適量)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版茄子燉豆角的做法步驟1、1茄子洗淨...
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發表於:2023-12-27
“瞧,我用電飯煲又燜了一鍋牛肋條,每一塊瘦肉上都掛著一片筋,肉嫩多汁,筋膜有嚼勁。相比牛腱子,牛肋條部位更嫩。用密封效果好的電飯煲或者高壓鍋燜煮,用時不長,肉質軟爛,連牙口不好的老人都能...
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發表於:2018-07-03
最近這段時間大家的空餘時間相對來說是比較多的,所以很多人都開始在家裡自己製作一些食物,尤其是烘培是非常受歡迎的。我們在烘培的過程當中,蛋糕,麵包之類一定是首選,以前我們經常是使用烤...
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發表於:2018-05-02
高壓鍋煮飯火候控制不好可能會糊底,所以使用電飯鍋蒸米飯想必是不少人都會做的,電飯鍋做出來的米飯香甜軟膩,是很多人喜愛的主食。那麼電飯鍋蒸米飯步驟是怎樣?小編近期整合了資訊。下面...
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發表於:2018-06-29
雞蛋,屬於是一種營養價值很豐富的食材,每天早晨一顆雞蛋,便可以把一天的營養都達夠。電飯煲,一般人們是用它來進行熬粥或者是煮飯的,當然也可以用電飯煲煮雞蛋的。在用電飯煲煮雞蛋的時候,是...
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發表於:2024-02-10
“前幾天家裡沒煤氣了,就用電飯煲炒了兩個菜,味道都還不錯。而且用電飯煲炒菜也不沾鍋呢~”食材明細主料茄子(1條)輔料鹽(3g)蠔油(適量)生粉(20g)生抽(少許)水(40ml)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2023-12-28
“我的食譜,除了烘焙的稍費時間,那些家常飯菜都是簡單快手的,唯一少的就是一句“捅破窗戶紙”的話。今天的這鍋用電飯煲燉肉就很適合上班族,把材料往鍋裡一放就等著出鍋吧。兩點建議:1.充分...
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發表於:2018-03-15
雞肉,大家肯定都不會陌生。雞肉的做法有很多種,相信很多喜歡吃雞肉的人,肯定都知道很多有關於雞肉的做法。但是用電飯煲燉雞肉的這種做法你們嘗試過嗎?沒看錯哦,就是用電飯煲燉雞肉,下面,讓我...
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發表於:2024-02-26
“豬蹄又叫豬腳、豬手、豬肘子。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,膠原蛋白可促進毛髮、指甲生長,保持面板柔軟、細膩,指甲有光澤。經常食用豬蹄能讓面部光滑,豐潤,所以說豬蹄中最實在的護膚品。女...
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發表於:2018-07-21
現在人們的生活,可以說是越來越便捷了,自從大家有了電飯煲之後,做飯已經不成難題了,只需要將米放入電飯煲中,加上適量的水,稍等片刻,便可以吃到香氣騰騰的熱米飯了。其實電飯煲做煲仔飯也是可...
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發表於:2018-08-16
排骨是指動物剔除了肉之後,剩下的肋骨或者是脊椎骨部分。我們常說的排骨其實就是豬的排骨,也是最常見的。排骨的吃法有很多,紅燒排骨,燉排骨等等。現在,排骨已經成了飯桌上比較常見的一種食...
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發表於:2024-01-08
“聽說你愛吃茄子,但是做不好茄子?聽說你愛吃茄子,但是燒茄子太油?聽說你愛吃茄子,但是懶?今天就帶給你電飯煲茄子燜飯,方便簡單又好吃,對我就是懶(/ω\)。”食材明細主料茄子(4根)肉末(250g)胡蘿蔔...
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發表於:2024-01-05
“因為茄子是非常利好的蔬菜,也喜歡吃茄子,所以,看到茄子的新做法定會嘗試。這道電飯煲燉茄子,先將茄子用電飯煲煲熟,再用鐵鍋炒制入味。很不錯的做法,雖然成菜慢些,但既減少了油的用量,也免去...
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發表於:2024-01-13
“最簡單的做法,適合住宿舍沒有廚房的大學生,由於當時沒有儲存圖片,所以沒有步驟圖了,諒解。有機會重做做的時候再上個完整版的。另外圖片是晚上照的,有點暗,但是完全沒有P過得,真的不錯。”...