所學時間是一樣的嗎？|髮菜要煮多久才熟？髮菜的不同煮法

髮菜是一種特色美食，它一般生長在中國內蒙古自治區、青海等地區。總的來說它是在沙漠和貧瘠的土壤中生存的。當地人也會拿它做成不同的美食，那麼髮菜要煮多久才熟？

一、髮菜要煮多久才熟

髮菜它其實就是髮狀念珠藻，屬於是藻類的一種，看起來就好像是人的頭髮一樣，是可以食用的。現如今的社會中，真真假假總是模糊不清，所以在購買的時候要學會挑選方法，真髮菜是灰黑色的，在浸泡後為淺黃色，放在水裡也會很快下沉，而假的是黑褐色或者是烏黑色、綠褐色，浸泡後為藍黑色，下沉的也很慢。

其實發菜的烹煮時間只需二三十分鐘，但清洗時間需要三四個小時。因為生長在沙漠和貧瘠土壤中，所以沙粒，土壤比較多。

二、髮菜的不同煮法所需時間一樣嗎

無論什麼做法，髮菜都需用涼水泡三四個小時或者用開水煮二三十分鐘。

1.髮菜湯

鍋中燒清水，水開後髮菜放進去煮二十分鐘即可使用。這裡我們煮熟只需二十分左右。

2.金錢髮菜

它是與雞蛋麵粉等東西混合做成的，醉成類似壽司的樣子，然後切片放鍋中大火蒸五分鐘即可，所以總的來說它大概需要五分鐘或以上時間才會熟

3.釀金錢髮菜

它是以二兩髮菜為主料，以兩張雞蛋皮、三兩雞脯肉，三個蛋清和少許黃蛋糕為配料。，髮菜在淘洗乾淨後，開水焯一會兒即可。之後根據其做法，製作湯汁澆上即可。總過程大概需要一個小時左右。

除了這些做法，還有一些其它做法。在我國唐代就有出現過，由於髮菜與“發財”讀音相似，所以這種菜在當時更加受歡迎。那麼髮菜要煮多久才熟呢?不同的煮法時間是不太一樣的。最後根據髮菜的每種煮法，每種熟度可以總結一下，大概需要十到六十分鐘可以使其煮熟。