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美美廚房之香菇豬腳如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.8K
美美廚房之香菇豬腳怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

豬腳 :適量

輔料

油 :適量
醬油適量
蔥段 :適量
薑片 :適量
辣椒 :適量
八角 :適量
香菇 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
糖 :適量

具體步驟

1. 先用一些蔥段薑片一起將水煮沸加些料酒,將豬腳在沸水裡過下,然後用涼水衝淨表面的血沫。

2. 將油預熱,蔥,姜,豬腳在鍋中翻炒,加醬油一起翻炒,加水一定要沒過豬腳,加入辣椒,八角

3. 將事先泡好的香菇放入、加入鹽,雞精、糖,大火燒15分鐘,

4. 中火煮30分鐘

5. 大火收湯