「自創」蒜薹炒雞蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
2個蒜薹 :
400 輔料
油 :
適量十三香 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.蒜薹洗淨切段備用
2.蔥花
3.雞蛋打散
4.燒油,放入雞蛋炒熟
5.炒好的雞蛋備用
6.起油鍋放入蔥花爆香
7.放入蒜薹快速翻炒
8.放入調料十三香
9.放入鹽翻炒
10.放入醬油翻炒
11.放入炒好的雞蛋
12.加入雞精翻炒均勻即可
烹飪技巧
蒜薹炒的時間長了不好吃所以最好是大火快炒