「自創」番茄炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.番茄洗淨

2.切成塊

3.雞蛋放入少許水，打散

4.蔥切碎

5.熱鍋放少許油

6.油熱後，倒入雞蛋

7.雞蛋烹熟後，放入蔥花煸香

8.放入番茄，炒勻

9.出鍋前，加少許糖和適量的鹽

10.盛盤

烹飪技巧

雞蛋放入少量水，炒出來更嫩，味更美。一定不要放味精，以免破壞雞蛋的鮮美。