「念念不忘」蒜薹炒雞蛋如何做簡單又美味
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![「念念不忘」蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "「念念不忘」蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蒜薹 ：
200 雞蛋 ：
2個 木耳 ：
50 胡
蘿蔔 ：
50 輔料
鹽 ：
適量 花椒 ：
適量料酒 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![「念念不忘」蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「念念不忘」蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蒜薹洗淨切段。
![「念念不忘」蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「念念不忘」蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.胡蘿蔔切絲。
![「念念不忘」蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「念念不忘」蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.木耳泡發，洗淨。
4.先把雞蛋炒熟。
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5.坐鍋倒油。放入花椒，蒜片。
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6.放入胡蘿蔔。
![「念念不忘」蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「念念不忘」蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張")
7.放入蒜薹。
![「念念不忘」蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「念念不忘」蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張")
8.翻炒片刻，放入木耳。
![「念念不忘」蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「念念不忘」蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第9張")
9.倒入炒好的雞蛋。
![「念念不忘」蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「念念不忘」蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第10張")
10.加鹽。
![「念念不忘」蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第11張]( "「念念不忘」蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第11張")
11.加料酒。
![「念念不忘」蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第12張]( "「念念不忘」蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第12張")
12.翻炒片刻，盛盤。
烹飪技巧
木耳最後放，否則容易爆。
千里飄香谷
