「自創」韭菜炒雞蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
韭菜 :
300 雞蛋 :
2個 輔料
鹽 :
適量油 :
適量雞精 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.韭菜洗乾淨
2.將韭菜切段,蔥切末
3.雞蛋中加入油打散,鍋熱油,倒入蛋液
4.蛋液凝固後用鏟子炒散後盛出備用
5.鍋熱油,爆香蔥花
6.放入韭菜根翻炒一下
7.然後加入韭菜葉子翻炒一下
8.加入雞蛋
9.加入鹽
10.加入雞精炒勻即可關火
烹飪技巧
快手菜,韭菜不要炒老了哦