「自創」雞蛋灌餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。

2.把雞蛋打散。

3.飛餅放入煎鍋中煎。

4.煎到一面鼓起。

5.翻面小火再煎。

6.用筷子挑開餅皮，把蛋液倒進去。煎到蛋液凝固時即可。

7.上面撒上些肉鬆、沙拉醬趁熱趕緊吃。

烹飪技巧

不要另外放油。小火煎。