![開胃的千層蔥油餅怎麼做好吃又簡單]( "開胃的千層蔥油餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
小麥
麵粉 ：
100蔥花 ：
15 輔料
雞精 ：
半湯匙鹽 ：
適量食用油 ：
適量 辣椒油 ：
2湯匙芝麻 ：
1湯匙熱水 ：
適量 具體步驟
![開胃的千層蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "開胃的千層蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.1.準備麵粉和蔥花，把蔥花水分徹底晾乾。
![開胃的千層蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "開胃的千層蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.2.麵粉加熱水揉成光滑的麵糰。
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3.3.把揉好的麵糰擀開，撒鹽，雞精，澆上一些食用油一些辣椒油，或者辣子雞，用刷子抹開。
![開胃的千層蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "開胃的千層蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.4.撒上蔥花捲起來。
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5.5.捲筒後再從另一端捲起。
![開胃的千層蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "開胃的千層蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.6.稍微按扁，撒上芝麻。
![開胃的千層蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "開胃的千層蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.7.輕輕把它擀開，然後直接放進電餅鐺煎熟，用不粘鍋也可以。
烹飪技巧
蔥花要把水分徹底晾乾，防止粘連。
千里飄香谷
