主料
輔料
具體步驟
1.蔥花切末。
2.將蔥花撒在擀好的麵餅上。
3.將餅做成麵糰。
4.將蔥花餅擀成面片。
5.在平底鍋中倒少量的油以後加熱。
6.將餅放入鍋中。
7.在正面刷上少量的食用油。
8.蓋上鍋蓋兒,靜等5分鐘。
9.美味的千層餅出鍋了。
烹飪技巧
將麵粉活好以後醒30分鐘左右,