![千層餅 (蔥香餅和肉餅)怎麼做好吃又簡單]( "千層餅 (蔥香餅和肉餅)怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 ：
適量蔥花 ：
適量椒鹽 ：
適量白芝麻 ：
1把 輔料
油 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
1. 將麵粉活成麵糰，醒發20分鐘。
2. 鍋中倒油。將蔥花和椒鹽下鍋炒制一下 編出香味來即可出鍋。
3. 醒好的麵糰擀成薄餅，將蔥花椒鹽油酥均勻抹在餅上，然後將餅捲成長條再橫著捲成圓形，最後再擀成薄餅，期間可能蔥油會漏出來，沒關係加點麵粉~擀好的餅兩面抹上芝麻，鍋中油煎~超級好吃！
4. 此方法適用於肉餅~更加的香！
5. 還可以用包包子的方法煎肉餅，但是由於這個餅較厚，一定要加點水煎的時間要長一些！不然裡面熟不透！
千里飄香谷
