香酥千層蔥油餅是一款餅的做法,比較好吃的一款餅,這款餅的口感比較好,所以好多人都愛吃的一款餅,還有大蔥的加入,所以吃起來有一股蔥的香味,所以很多人都喜歡吃的美食,對身體健康也是比較好的,多吃有益於身體健康的一款美食喲
主料
麵粉適量 :適量輔料
鹽,油 :適量具體步驟
1.在麵粉里加入鹽,揉成麵糰。醒發10分鐘。
2.把大蔥洗淨切成碎。
3.揉好的麵糰分成兩半,一半擀成薄片。
4.在麵皮上均勻的抹上油。
5.最後撒上蔥花,從麵皮的一端捲起。
6.把卷好的麵皮,從另一端盤起,用手壓扁,接著用擀麵杖擀開。
7.鍋裡放油燒熱。把擀好的餅放在鍋裡,煎到兩面金黃色即可。