準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘濃濃的香菇肉片這道菜很簡單,很家常。遠遠地就能聞見這道菜的香氣,那剛剛端盤上桌的菜看起來十分美味,還冒著熱氣,趕緊來嘗一口,真是鮮香無比啊。香菇看起來圓圓的,上面化了個十字使其更容易入味。肉片炒熟感覺香氣濃郁,吃上一口真是絕了。
主料
香菇 :
500 豬肉 :
適量 輔料
蔥 :
適量 具體步驟
蘑菇撕小朵,倒進開水裡面煮一遍
蘑菇抄完倒入涼水裡面涼一下,然後用手使勁把蘑菇水分擰乾,姜切絲,豬肉切片,小蔥一根
起油鍋爆炒肉片,放一點十三香提味
肉炒熟,蔥用手撕成小段,再倒入蘑菇繼續炒
蘑菇炒出鮮香味
愛吃湯汁的加一碗湯,不愛吃的直接出鍋了
出鍋時別忘記放味精哦