炒野生紅蝦怎麼做|炒野生紅蝦的做法

“蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。做法簡簡單單的炒蝦，原汁原味，廚房小白也能做成功。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炒野生紅蝦的做法步驟

• 1、野生紅蝦。

• 2、紅蝦剪去蝦鬚、蝦足、蝦槍、蝦線，洗淨備用。

• 3、炒香蒜、姜。

• 4、放蝦、鹽、料酒、糖、生抽，一點點水。

• 5、蝦炒熟，放蔥末即可關火。

• 6、開動吧！

小竅門

體質過敏忌食。