![脣齒留香的香辣大蝦怎麼做好吃又簡單]( "脣齒留香的香辣大蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大蝦 ：
600 輔料
油 ：
適量生粉 ：
適量 辣椒 ：
適量鹽 ：
適量蒜米 ：
適量 具體步驟
![脣齒留香的香辣大蝦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "脣齒留香的香辣大蝦怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將買回來的急凍蝦解凍並清洗乾淨.
![脣齒留香的香辣大蝦怎麼做好吃又簡單 第3張]( "脣齒留香的香辣大蝦怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.處理好的大蝦均勻裹上生粉.
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3.煮鍋熱油用筷子插入氣泡,然後將裹上生粉的大蝦放入大火炸熟.
4.將炸熟大蝦撈起瀝乾油份.
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5.炒鍋放入少許油將蒜米碎放入爆香.
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6.然後將辣椒碎放入再適量的放入鹽拌炒均勻.
![脣齒留香的香辣大蝦怎麼做好吃又簡單 第7張]( "脣齒留香的香辣大蝦怎麼做好吃又簡單 第7張")
7.最後將炸熟的大蝦放入拌炒均勻即可.
![脣齒留香的香辣大蝦怎麼做好吃又簡單 第8張]( "脣齒留香的香辣大蝦怎麼做好吃又簡單 第8張")
8.這款"香辣大蝦"皮脆肉鮮,口感香辣,開胃美味.
烹飪技巧
炸蝦的油一定燒熱,將蝦放入炸的時候用勺子將蝦翻動讓蝦均勻快熟.
千里飄香谷
