讓人懷念的涼拌海帶絲如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
海帶絲 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥花 :
適量生抽 :
1小勺 辣椒油 :
1勺白糖 :
適量 醋 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.海帶絲放熱水裡煮5分鐘,撈出過涼水。
2.炒鍋放油爆香蔥花
3.在放入鹽和五香粉
4.將炒好的蔥花,倒在焯好水的海帶絲上。
5.再調一碗生抽、醋和白糖倒在海帶絲上
6.再調入一勺辣椒油拌勻
7.裝盤
烹飪技巧
海帶絲焯水可以多焯一會。海帶本身很鮮調料要少放。