關於骨頭面筒骨面的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我是一個並不怎麼喜歡吃麵的重慶人，可能是因為以前重慶小面吃多了，導致現在對面條的興趣不大。有一次出門玩兒，處於無奈...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘骨頭面筒骨面，這是一道非常可口清淡的湯麵。採用骨頭製作而成的。骨頭面筒骨面，其實在我們日常生活中，為了省時間和保證...

“最近隔兩天就要做的這個湯，今天懶得做飯，直接下了麵條，也超好吃。”食材明細主料筒骨（500克）輔料玉米（一根）胡蘿蔔（一根）鹿茸菇（適量）調料生抽（2勺）料酒（一勺）陳醋（一勺）食鹽（一勺）薑片（2勺）清淡（口味）煮（工...

食材明細主料筒子骨（適量）輔料蘿蔔（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筒子骨頭湯的做法步驟1、筒子骨清洗備用。2、食材清洗放入電飯鍋中。3、加入清水啟動煲湯鍵即可。4、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘筒骨面所需要的食材主要為手工拉麵、大棒骨、棒骨湯製作的一道麵食，不僅營養豐富，而且鮮美十足。手工拉麵韌勁十足，Q彈...

食材明細主料筒骨（670克）毛筍頭（1465克）調料黃冰糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筒骨燒毛筍頭的做法步驟1、食材：筒骨（已清洗焯水）、毛筍頭、黃冰糖。...

食材明細主料筒骨（750g）輔料蔥花（適量）枸杞（少量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筒骨粥的做法步驟1、焯水後的筒骨煲一個鐘。2、拆肉。3、放米。4、放米大火煮開放枸杞。5、米熟了...

食材明細主料掛麵（適量）骨頭湯（適量）輔料蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）骨頭湯麵的做法步驟1、掛麵，我喜歡這個牌子的。2、煮開水，加入麵條。3、煮至八分熟撈出，過涼水。4、骨頭湯...

“清淡可口，早餐吃麵對身體不錯，健康美味！”食材明細主料蕎麥麵（兩人量）韭菜（適量）生菜（半顆）筒骨湯（1000克）輔料玉米油（6克）生抽（2克）胡椒粉（2克）鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筒骨韭菜蕎麥麵...

“萬聖節快到了，做做骨頭面包來玩。其實是非常漂亮的麵糰，含水量較高。這款麵包太窄，結構上還不能將這款麵糰發揮到極致。如果塑成一般的法面形或者橄欖形、圓形，出來的結構會非常漂亮。上...

食材明細主料筒骨（適量）輔料蒜頭（適量）幹辣椒（2個）薑片（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉筒骨的做法步驟1、筒骨冷水下鍋焯燙好再撈出洗淨2、生薑切片，蒜頭拍扁3...

食材明細主料麵粉（一碗）乾酵母（4/3小匙）溫水（適量）牛奶（4大勺）黃油（1小塊）鹽（1小勺）輔料火腿（適量）棗泥（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）骨頭面包的做法步驟1、酵母溫水化開，後油法將麵糰揉好。（不...

食材明細主料雞骨草（1把）筒骨（1個）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞骨草煲筒骨的做法步驟1、筒骨冷水下鍋加入少許料酒，焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。2、雞骨草用清...

“用骨頭湯做出來的面須會更美味，營養也豐富”食材明細主料骨頭湯（根據家人飯量自行新增）拆骨肉（適量）雞蛋（兩個）青菜（幾棵）麵粉（適量）西紅柿（一個）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）骨頭...

食材明細主料青菜（適量）麵條（適量）筒骨湯（一碗）調料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜筒骨面的做法步驟1、筒骨湯一碗，青菜，麵條。2、大火燒開，放入筒骨。3、煮開水，加入麵條。4、青菜...

食材明細主料豬筒骨（適量）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）水（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筒骨湯的做法步驟1、筒骨買的時候讓買肉的給砍成小塊，買來的筒骨清洗乾淨2、炒鍋放水燒開...

“不想吃油多食物骨湯麵不僅營養而且簡易”食材明細主料珠江面（適量）骨湯（適量）輔料鹽（適量）芝麻醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）骨湯麵的做法步驟1、骨湯（昨天燉的肘子...

“用骨頭湯煮麵條，好吃又補鈣。”食材明細主料骨頭湯（1碗）掛麵（200克）輔料白菜絲（適量）蔥（適量）鹽（3克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）骨頭湯煮麵條的做法步驟1、把骨頭湯倒入鍋中2、放入麵條，...

“一碗讓我暖心的面，手擀麵有營養，好吃的停不下來！”食材明細主料菠菜汁（適量）麵粉（適量）花生筒骨湯（適量）白芝麻（少許）蔥花（一根）輔料老乾媽（一勺）鹽（一小勺）生抽（一小勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“豬筒骨：中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這裡的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠元，除了可以美容，還可以補鈣，促進傷口癒合，增強體質。”食材明細主料...

“以前給大家介紹的是用罐子醃製昆明市崇明縣小街口味的骨頭參，這種骨頭參因為用現代工業製作，所以骨頭的量不但少而且細，肉眼很難看到骨頭參。而今天給大家介紹本地農民自家做的骨頭參，這...

食材明細主料麵條（適量，一個人份）筒骨（一個）輔料香油（3克）鹽（3克）生抽（3克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）筒骨青菜面的做法步驟1、筒骨洗乾淨入煮鍋中燉50分鐘，加入一個雞蛋，加入麵條，大火煮6分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘筒骨面，是一個簡簡單單的麵食，也是一道擁有家的味道的美味。對於長期漂泊在外的遊子來說，最幸福的事莫過於能喝上家裡人...

“要說火鍋，那我第一個想起的就是魚頭火鍋，是近幾年南昌人特別喜歡的一種火鍋款式，結合了川味火鍋的特點，就出現了南昌人喜歡的筒骨魚頭火鍋——微麻鮮辣。之所以喜歡魚頭火鍋，是因為南昌人...

“冬瓜屬一年生草本植物，含蛋白、糖類、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，有清熱、化痰和健胃的功效。豬筒骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可...