誘人的蒜蓉菜心如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先把菜心洗乾淨

2.洗乾淨的菜備用

3.把水放鍋裡大火燒開

4.把蒜剁蓉

5.水開後先放點油

6.再把菜心放下去

7.翻轉拌勻大火煮熟

8.煮熟關火

9.把菜心夾到碟子裡

10.鍋裡先放油再放蒜蓉爆香，最後放豉油

11.小火把汁煮開即可

12.把汁淋在菜心上面就可以上桌了

烹飪技巧

水開後先放點油到水裡，再放菜，這樣菜就不會那麼容易黃