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「麵包機」香慄麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.95K
「麵包機」香慄麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

高筋麵粉360
牛奶 :210

輔料

雞蛋一個
耐糖酵母 :4
綿白糖 :30
栗子 :5顆
黃油 :30
鹽 :3

具體步驟

1. 先看看這位美麗的麵包娘~長得太水靈了~

2. 栗子是生的,剝好切碎待用我沒有計算栗子的重量,只是挑了5顆大的其實果料需要計算一下的·但是喵媽的數字恐慌症又來了·索性··直接5顆·不成功便成仁··

3. 用了聰明的辦法,牛奶熱溫然後融化了酵母放置15分鐘依次加入雞蛋 白糖 鹽黃油的處理我是融化後室溫倒進去的也有在揉麵第二次的時候直接放進去塊狀黃油我覺得剛開始放其實也可以

4. 輔料都好了以後將粉類輕輕蓋在液體上

5. 然後按一鍵做麵包 和風/英式麵包烤色是直接設定好的·中,當然如此智慧的麵包機可以自己換烤色咯~哈哈哈我躲懶就直接一鍵了圖上可以看到這麵包機貼心的有可視的燈,開啟就可以看到麵糰攪拌然後發酵的樣子,這裡是發酵後開始烤的時候胖胖的樣子

6. 2個多小時以後·麵包機開始呼喚我開啟蓋子就可以看到這完美的小東西了

7. 取出來看,是不是特別美尼

8. 原諒我的迫不及待,還沒放涼我就切開了放涼後切開會更漂亮哦

9. 麻麻···你連麵包都不在外面買了啊·那是不是貓糧以後也直接給喵做了昂~!

烹飪技巧

除了做麵包,我還用這麵包機做了麵糰,披薩餅底,扯麵等等讓人心曠神怡的東西沒有別的·我愛你~麵包機~