準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時主料
白糖 :
30 高筋
麵粉 :
300 雞蛋 :
1個 黃油 :
30老酸奶 :
1盒 輔料
蔓越莓 :
適量酵母 :
3鹽 :
2 具體步驟
1.準備材料
2.老酸奶倒入
3.然後加入雞蛋,鹽糖對角線
4.倒入高筋粉,中間放入酵母
5.一個程式後
6.加入黃油
7.再一個程式
8.然後發酵兩倍大
9.蔓越莓切碎
10.揉出氣泡的面加入蔓越莓
11.二次發酵後烘烤
12.烤好面還沒上色我就給取出來了,上次給烤的有點 焦
13.烤好切片
烹飪技巧
這次面上還沒烤到位,我覺得是二次發酵沒有到位,下次繼續努力