準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
高筋粉 :
250 雞蛋 :
1個 牛奶 :
110毫升 輔料
白砂糖 :
3大勺食用油 :
2大勺食鹽 :
1/3小勺 奶粉 :
適量酵母 :
1小勺 具體步驟
1. 成品
2. 裡面
3. 切片
4. 依次放入:牛奶(常溫);麵包桶四角放入食鹽、白糖和油;將雞蛋打入;均勻放入麵粉(可新增少許奶粉);將麵粉挖出洞將酵母埋入。麵包機選用和麵,和麵完成關機;再次啟動和麵,一個半小時(第一次發酵)。第一次和麵中加入軟化的黃油。開啟甜麵包程式,將切碎的紅棗片放入配料盒。最後烘烤結束前20分鐘關機迅速取出麵包桶(防止麵包表皮乾硬)。涼涼切片。