青椒榨菜炒牛肉怎麼做|青椒榨菜炒牛肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒榨菜炒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉切片，我用的是涪陵袋裝的榨菜，紅油的，不鹹且脆，一塊錢一包，好吃又經濟。

• 2、青椒切絲，大蔥切末，生薑切末，牛肉用蠔油，鹽，白胡椒粉，生抽抓了一下。

• 3、鍋內倒油，爆香大蔥末薑末，倒入漿過的牛肉，劃開，斷生。

• 4、倒入榨菜，拌勻。

• 5、再加入青椒，加入少許的鹽，糖。

• 6、加入雞精，起鍋啦。

• 7、加上一盤水煮南瓜，我的中飯，嘻嘻。