青椒榨菜炒豆乾怎麼做|青椒榨菜炒豆乾的做法

“很下飯的一道菜，老公特別喜歡吃，早餐配泡飯，白粥，麵條胃口大開呢。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒榨菜炒豆乾的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、青椒，小米椒，蒜洗淨切絲。

• 3、榨菜，豆乾洗淨切條。

• 4、鍋中熱油，5成熱時放入小米椒，蒜爆香。

• 5、放入豆乾翻炒片刻。

• 6、放入榨菜，加小半碗水翻炒2分鐘。

• 7、加入青椒翻炒至熟。

• 8、加入白糖調鮮，拌均勻即可。

• 9、成品圖

小竅門

榨菜有鹹味，不用加鹽，加白糖調鮮即可。