十分誘人的年糕炒蟹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先將芝士年糕上鍋蒸熟。

2.半切蟹清洗乾淨，焯水，瀝乾備用。

3.鍋燒熱油，放入洋蔥爆香，然後倒入半切蟹翻炒。

4.放入青椒煸炒。

5.倒入韓國辣椒醬和番茄醬。

6.最後倒入芝士年糕，翻炒均勻出鍋。

烹飪技巧

芝士年糕一定要先蒸，不然炒不透。