主料
輔料
具體步驟
1.青菜洗淨瀝水
2.熱鍋入油爆一根辣椒,倒入洗淨的青菜翻炒
3.菜有點軟後,點入少許的鹽
4.點入少許的生抽
5.炒均勻即可
6.出鍋
烹飪技巧
一般素炒也不要放太多的油,點些醬油或是生抽就行,不要放醋