![十分誘人的彩虹蛋糕卷怎麼做好吃又簡單]( "十分誘人的彩虹蛋糕卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 ：
200 低筋
麵粉 ：
80 輔料
白糖 ：
適量食用色素 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![十分誘人的彩虹蛋糕卷怎麼做好吃又簡單 第2張]( "十分誘人的彩虹蛋糕卷怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蛋清、蛋黃分別磕入無水的盆內
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2.白糖倒入蛋黃中攪拌
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3.白糖倒入蛋清中，使用打蛋器打發蛋白
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4.蛋白分三次倒入蛋黃中上下攪拌
![十分誘人的彩虹蛋糕卷怎麼做好吃又簡單 第6張]( "十分誘人的彩虹蛋糕卷怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.分別於不同顏色的色素攪拌倒入烤盤 烘烤 180度 15分鐘
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6.架子上涼制
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7.低溫打發淡奶油
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8.蛋糕放入烘焙紙上，打發好的淡奶油倒入蛋糕上塗抹均勻
![十分誘人的彩虹蛋糕卷怎麼做好吃又簡單 第10張]( "十分誘人的彩虹蛋糕卷怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.成品
烹飪技巧
新增的色素雖是食用色素，但還是需要適量新增。
千里飄香谷
