關於骨頭湯的知識

“茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經。具有滲溼利水，健脾和胃，寧心安神的功效。薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬骨：150金針菇：200冬瓜：100輔料香菜：適量枸杞：適量花椒油：適量鹽：適量具體步驟1.這是買五花肉剔下的軟骨和肉2.用水焯...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘牛骨頭湯米粉是非常不錯的早餐，老少皆宜，而且還特別有營養。以前老媽和我們沒有生活在一起的時候，早上都是隨便對付一下...

“今天買的是豬尾巴下面的大骨，補鈣補腰椎，都說吃哪兒補哪兒的，腰椎頸椎不好試試，味道特別鮮，顏色特別清澈乾淨，好吃，大補。”食材明細主料豬尾骨頭（1000克）玉米（2只）紅棗（10只）枸杞（20顆）輔料生薑（六...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料無核桂圓：150白雲豆：200筒子骨：500輔料雞精：適量油：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.把筒子骨砍成塊2.白雲豆洗淨備用3.無...

“清甜可口。”食材明細主料中骨（半斤）白蘿蔔（1個）黃豆（2兩）輔料薑片（3片）鹽（適量）料酒（2勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水撈出洗淨備用。2、黃豆泡水4小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蓮藕玉米骨頭湯是一款口味比較清淡的湯水，使用蓮藕玉米和骨頭在大火中熬製而成，湯汁鮮甜美味，營養豐富。蓮藕有清熱解毒...

食材明細主料蟲草花（適量）玉米（一條）花膠（四個）豬骨（一條）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花膠蟲草花骨頭湯的做法步驟1、花膠浸水泡軟…2、蟲草花泡水3、玉米一條洗淨切...

食材明細主料骨頭（適量）輔料蓮藕（適量）花生米（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕燉骨頭湯的做法步驟1、骨頭下鍋焯水後備用。2、準備好輔料備用。3、...

“用玉米脆片--Chips舀著墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋蔥（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大...

“上街得晚，排骨都賣完啦，那就不挑了買了剩下的一點帶骨頭的肉回來煲湯給孩子們吃。”食材明細主料骨頭肉（一斤）冬瓜（一塊）輔料姜（幾片）蔥花（少量）調料料酒（兩大勺）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數...

食材明細主料排骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）玉米（適量）紅棗（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔玉米骨頭湯的做法步驟1、食材清洗備用。2、冷水下鍋焯水撈出清洗乾淨...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在這個燥熱的季節，我們就需要煮點湯來喝，滋補一下身體順便幫身體排排毒什麼的，然而今天這道冬瓜骨頭湯，有助於防止三脂高...

“營養滋補，菜湯都有了。”食材明細主料大骨頭（適量）胡蘿蔔（一根）鐵棍（一根）輔料鹽（適量）味達美醬油（適量）蒜（適量）醋（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鐵棍胡蘿蔔大骨頭湯的做法步驟1、準備材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料西紅柿：1個大骨：500玉米：1條白蘿蔔：1個輔料姜：適量花椒：適量鹽：適量具體步驟1.玉米切段、白蘿蔔切滾刀塊，西紅柿切四瓣。2...

“#湯羹#”食材明細主料大骨頭（1000克）輔料香菇（適量）板栗（適量）調料生薑（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）板栗香菇骨頭湯的做法步驟1、骨頭洗淨，放入鍋中焯水，撈出洗淨備用。2、洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘骨頭湯，是一種非常常見的湯，簡單易做，好喝的骨頭湯，一般都是要經過一兩個小時的熬製而成，它富含豐富的鈣等微量元素，能夠補...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料脊骨：500冬瓜：1000輔料胡椒粉：適量醋：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.將豬骨剁塊，清洗乾淨2.坐鍋，水燒開，將洗淨的豬骨放...

“加入鹹肉和當歸一起煲的骨頭湯，湯鮮味美，補中益氣～”食材明細主料筒子骨（3根）竹筍（500g）鹹肉（2片）生薑（20g）當歸（5小片）輔料鹽（1.5匙）香菇精（0.5匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筍子鹹肉當歸骨頭...

食材明細主料豬大板骨（500）輔料甜玉米（一根，250克）胡蘿蔔（一根，100克）黑木耳（20克）姜（適量）蔥（適量）枸杞（10克）料酒（10ml）鹽（5克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味甜玉米骨頭湯的做法步驟1、把豬骨洗...

“粉絲從小一直都是我的最愛，愛它晶瑩剔透的色澤，愛它柔潤滑爽的口感，不論涼拌，不論煮湯都誘惑著我心。粉絲本身沒有味道，但粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，讓自身也變得美味...

“鱷魚肉對治療哮喘極有效益，經常飲用此湯水，可補益肺氣，增強抵抗能力，減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱，經常傷風感冒，咳嗽久而不愈者，可用此湯佐膳作食”食材明細主料鱷魚肉乾（20克）腱子...

食材明細主料骨頭（適量）紅蘿蔔（要根）蓮藕（一節半）輔料姜（適量）調料胡椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔蓮藕骨頭湯的做法步驟1、材料洗淨去皮切滾刀塊。2、骨頭洗淨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬骨頭：300玉米：2根輔料鹽：適量姜：1小塊紅棗：適量胡蘿蔔：1根油：適量具體步驟1.喜歡玉米的可以多放點玉米，胡蘿蔔用一小根...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白蘿蔔：1個骨頭：350輔料油：適量鹽：適量生薑：適量秋玉米：1根具體步驟1.骨頭洗淨，在沸水裡走一道，沖掉血水。2.冷水入煲，倒入...