準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
麵包粉 :
250溫水 :
120ml 輔料
鹽 :
2 核桃 :
30玉米油 :
30 雞蛋 :
1個 具體步驟
1.將除了核桃之外的所有材料放入麵包桶內,啟動“自動和麵”程式一次。
2.一個“自動和麵”程式結束後,再次啟動“無糖麵包”程式,聽到“滴滴”響聲之後,將掰碎的核桃仁撒入麵包桶。
3.蓋上面包桶蓋,耐心等候,程式自動結束後,切斷電源,將麵包桶拿出,取出麵包。
4.晾涼後,切片。
烹飪技巧
依次放入溫水、雞蛋、鹽、玉米油、麵粉、酵母,酵母要放在麵粉上面。切面包時,一定要等麵包放涼之後,可以把麵包皮先切下去,然後再切面包瓤。因為麵包皮這時候會很酥脆,越嚼越香。