準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道鮮美可口的砂鍋悶鯧魚我個人覺得是很值得向大家推薦的一道菜品,因為鯧魚本身就營養豐富,味道鮮美,富含多種維生素和礦物質,可以補充人體所需的多種物質,而且用砂鍋燜出來的菜品味道不易流失,而且會更佳的,因此這道砂鍋悶鯧魚絕對是一道不錯的菜品。
主料
鯧魚 :
500 輔料
油 :
適量黃豆醬 :
適量 姜 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
倒少許油到砂鍋中
放入生薑絲小炒一會出香味
把魚放入砂鍋中,倒入生抽/黃豆醬/鹽/雞精,蓋上蓋子悶一會熟了之後開小火繼續悶2分鐘左右就可以了!