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香甜黑芝麻核桃包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.83W
香甜黑芝麻核桃包怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘

黑芝麻核桃包是一款非常香甜的西式小麵包,但隨著它在中國的流傳之久,它身上說含的中國味道也越來越多了。而黑芝麻核桃包,包身蓬鬆綿軟,內餡甜蜜蜜蜜。每每吃一口不僅是滿口甜味,心裡也是充滿甜意的,所以我們要學會這道甜品,和周圍的人一起分享,一起甜甜蜜蜜的。

主料

黑芝麻 :30
核桃 :5個
小麥粉 :250

輔料

紅糖 :30
核桃黑豆豆漿 :1碗
酵母粉 :2

具體步驟

香甜黑芝麻核桃包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.用核桃黑豆豆漿和麵,和好的麵糰放在溫暖處發酵

香甜黑芝麻核桃包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.核桃仁洗乾淨,把核桃仁和黑芝麻炒熟,炒熟的核桃仁黑芝麻放入袋子中用擀麵杖擀碎。3.核桃黑芝麻碎加入紅糖拌均勻

香甜黑芝麻核桃包怎麼做好吃又簡單 第4張

4.發酵好的麵糰揉一揉,切成劑子。包上核桃黑芝麻紅糖餡兒,包成包子樣,倒扣到面板上,就是個小糖包子。5.做好後,還可以往上面扣上半個核桃做裝飾,上鍋蒸二十分鐘即可

烹飪技巧

1.核桃不用擀的太碎,有一些顆粒嚼著更香2.炒料時要翻炒,使受熱均勻,炒料不糊