強身健體的當歸圓肉煮雞蛋如何做簡單又美味

當歸大家都知道是一味很補的中藥材，當然當歸除了是藥材之外還是燉湯的好材料；大家最熟悉的就是當歸燉雞了，燉雞的時候放點當歸不僅營養好，味道還好。當歸不僅可以用來燉雞，還可以用來煮雞蛋也是特別的營養和好吃的，吃了當歸圓肉煮雞蛋還有強身健體的功效呢。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好雞蛋

2.準備好紅棗，圓肉，當歸，枸杞

3.準備好北芪和紅糖

4.把材料放入鍋裡，放入適量的水煲

5.放入北芪一起煲

6.雞蛋放入煲熟

7.剝去雞蛋殼，放入一起煲

8.煲好後下入少許紅糖即可

9.已經煲好的當歸煮雞蛋

烹飪技巧

1、先把藥材洗乾淨，一起放入鍋裡和雞蛋煲。2、藥材要煲久一些，出味的效果最好。2、雞蛋煮熟後剝殼，再放入煮。