![糖醋鮮藕怎麼做好吃又簡單]( "糖醋鮮藕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鮮藕 ：
一節 輔料
花生油 ：
適量麵粉 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量小蘇打 ：
適量 醬油 ：
適量 醋 ：
適量白糖 ：
適量溼澱粉 ：
適量 具體步驟
1. 藕取中段，去節剝皮，洗淨後切成長條。
2. 麵粉，鹽，雞精，水，調成糊。
3. 加入適量蘇打粉攪拌。
4. 將藕條掛均麵糊。
5. 逐條放置五成熟的油鍋。
6. 炸至微黃色撈起。
7. 再將油鍋燒至6成熟，金色撈起。
8. 醬油，白糖，醋，溼澱粉調汁。
9. 倒入鍋中燒開，放入藕條，迅速翻炒，淋芝麻油出鍋。
千里飄香谷
