![#最愛#糖醋藕片怎麼做好吃又簡單]( "#最愛#糖醋藕片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
藕 ：
300 輔料
蔥花 ：
適量白糖 ：
適量乾紅
辣椒 ：
適量水澱粉 ：
適量油 ：
適量 醋 ：
適量 具體步驟
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1.準備好原料
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2.藕去皮切片
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3.鍋中熱水，焯藕，過涼
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4.調好糖醋汁：糖與醋按1：1比例調好，加了2滴老抽勾好水澱粉
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5.鍋中熱油，放入蔥花、幹辣椒爆香
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6.放入焯好的藕片，翻炒
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7.加入調好的糖醋汁
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8.調入勾好的水澱粉
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9.翻炒幾下，出鍋
烹飪技巧
1.藕片焯過，炒時翻炒幾下即可出鍋
2.糖醋汁可以根據自己的口味進行調配
千里飄香谷
