![糖醋蓮藕怎麼做好吃又簡單]( "糖醋蓮藕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蓮藕 ：
一根 蒜苗 ：
3條 火腿 ：
2條蒜 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量耗油 ：
適量 醋 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
1. 蓮藕削皮洗淨，切薄片，放鍋里加點鹽煮10分鐘，不要煮的太爛，留點脆脆的感覺就撈起。
2. 把蒜拍碎，蔥切段，火腿脫衣服準備好。
3. 先熱油，放大蒜和蒜苗爆香，再倒入蓮藕，鹽醬油糖醋和水一起放，（這些調料提前調在碗裡。）喜歡吃辣可以放點辣椒。
4. 加點水蓋上鍋蓋把水燜幹，再放入火腿腸，炒炒兩下。即可撈起。
5. 撈起盤裡，吃吧。（還冒著煙沒等涼就拍照了。拍的模糊請原諒）
千里飄香谷
