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巧克力豆豆餅乾的做法 你會愛上的瑪格麗特之巧克力豆豆餅乾 巧克力豆豆餅乾怎麼做

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巧克力豆豆餅乾的做法 你會愛上的瑪格麗特之巧克力豆豆餅乾 巧克力豆豆餅乾怎麼做

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食材明細

主料
  • 玉米澱粉 (50克)
  • 低筋麵粉 (45克)
  • 可可粉 (5克)
  • (1克)
  • 黃油 (50克)
  • 紅糖 (38克)
輔料
  • 耐高溫巧克力豆 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

巧克力豆豆餅乾的做法步驟

  • 巧克力豆豆餅乾的做法 你會愛上的瑪格麗特之巧克力豆豆餅乾 巧克力豆豆餅乾怎麼做 第2張

    1、黃油提前軟化

  • 巧克力豆豆餅乾的做法 你會愛上的瑪格麗特之巧克力豆豆餅乾 巧克力豆豆餅乾怎麼做 第3張

    2、加入紅糖打發至蓬鬆狀態

  • 巧克力豆豆餅乾的做法 你會愛上的瑪格麗特之巧克力豆豆餅乾 巧克力豆豆餅乾怎麼做 第4張

    3、加入過篩的熟蛋黃

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    4、混合均勻

  • 巧克力豆豆餅乾的做法 你會愛上的瑪格麗特之巧克力豆豆餅乾 巧克力豆豆餅乾怎麼做 第6張

    5、篩入低粉+玉米澱粉+可可粉

  • 巧克力豆豆餅乾的做法 你會愛上的瑪格麗特之巧克力豆豆餅乾 巧克力豆豆餅乾怎麼做 第7張

    6、混合至無粉狀態

  • 巧克力豆豆餅乾的做法 你會愛上的瑪格麗特之巧克力豆豆餅乾 巧克力豆豆餅乾怎麼做 第8張

    7、取一小點麵糊,搓圓,用食指壓出一個手指印,在餅乾上方少許巧克力豆,150度烘烤20分鐘