對於上班族或者家庭主婦來說,最適合的早餐是什麼?當然是鬆餅啦!早上急急忙忙起床,當然需要一些快捷方便的早餐。今天介紹的這道早餐,可以讓你花不了幾分鐘就讓家人吃上一頓熱呼呼的美味餐點——軟軟的小松餅。在小松餅上淋黃油和楓糖,然後看著黃油慢慢融化。
主料
麵粉 :260輔料
楓糖漿 :適量具體步驟
將黃油放入大盆中融化至液態
倒入牛奶,攪拌均勻
將雞蛋打入碗中打散,加入砂糖
將砂糖和雞蛋充分攪拌均勻
倒入步驟2牛奶和黃油的混合物中,攪拌均勻
麵粉和泡打粉混合過篩後,篩入步驟5中
用打蛋器充分攪拌,混合為有流動性的麵糊
使用平煎鍋,不需要放油.直接盛一勺麵糊倒入鍋中,小火大概煎一分鐘左右
直到麵糊表面出現大起泡,馬上翻面
翻面後再煎一分鐘左右,要注意不要糊了
鬆餅就做好了,作為早餐可以搭配上當季的新鮮水果,尤其是草莓,藍莓和樹莓的組合,美味又美貌
吃的時候是趁熱放上一小塊黃油,淋上楓糖漿