主料
輔料
具體步驟
1.蓮藕切片備用
2.放入清水侵泡,清洗
3.油鍋燒熱,下入花椒
4.煸出花椒香味,放入藕片
5.倒入食醋
6.放入白糖翻炒,關火,放鹽
7.成品
烹飪技巧
此菜品屬酸甜口味,可以少量新增鹽分。