關於蓮子燉草雞的做法的知識

“蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。蓮子營養十分豐富，除含有大量澱粉外，還含有β－谷甾醇，生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。每100克蓮子含鈣89毫克，含磷量可達285毫克，鉀元素...

食材明細主料紅桃K（適量）紅棗（適量）蓮子（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅棗燉蓮子的做法步驟1、原料2、紅桃K，紅棗，蓮子分別泡入清水中浸泡，紅棗，蓮子泡久一些比較容易煮，紅...

“蓮子屬於小堅果，可用於做燉湯或是做成甜品，對於蓮子有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、健脾補胃，止瀉固精，滋養補虛之功效。雞肉是家庭中較常見的一種肉類，可用於多種烹飪，雞肉富含維生素C...

“這是一道營養美味湯，營養豐富，湯汁鮮美，太適合寒冷冬季滋補啦！”食材明細主料老母雞（半隻）豬肚（半個）蓮子（適量）輔料薑片（兩片）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普...

“冬季進補，春來打虎。吃雞喝湯，這個冬天不太冷哦”食材明細主料雞（1只）紅棗（8顆）白蓮（20顆）桂圓（15顆）輔料鹽（5g）鵪鶉蛋（8個）當歸（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紅棗桂圓蓮子燉雞的做法步驟1...

“紅參補，黃芪固，蓮子潤，很好的組合。”食材明細主料烏雞（適量(一人份量)）紅參（三片）黃芪（少許）蓮子（適量）桂圓肉（適量）輔料姜（一片）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅參蓮子燉烏雞湯的做...

“媳婦生了寶寶，我自然要做些下奶的湯給媳婦吃。而通草燉雞，就是最適合的一道湯。雞，一定要選擇公雞，因為母雞是回奶的，調料一般就放些姜與米酒，一點鹽就可以了。用砂鍋慢火燉.”食材明細主...

食材明細主料豬心（適量）輔料蓮子（適量）紅棗（適量）茯苓（適量）桂圓（適量）枸杞子（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）其他（口味）乾煸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬心燉蓮子的做法步驟1、豬心對半分開。2、用鹽水泡五分...

“過春節必備單品：雞肉象徵“吉祥”如意，雞肉的做法也是多種多樣的，今來道蟲草花燉草雞，味道鮮香入味，搭配蟲草花，營養加倍，喜歡的朋友可以試試吧！”食材明細主料草雞（半隻）蟲草花（適量）輔料姜（適量...

“銀耳蓮子都選用野生的，有很多普通的材料裡面添加了什麼東西都有可能，野生的銀耳表面有許多黑色沫沫，個頭小，朵大的很少，顏色不均勻，燉煮時間長，燉出來軟糯，粘稠，口感好蓮子：帶粉，機械磨皮留下的...

“雙仁蓮子黑木耳燉雞腿：薏仁、花生仁、黑木耳、雞腿。薏仁（拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed）又名薏苡仁、苡米、苡仁等。是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾...

“人蔘是適合於很多大病初癒的人群補身體的藥材，蓮子也可以起到很好的安神滋補功效，這兩種食材搭配在一起食用，是有很好的補益效果的，補元氣，寧神。”食材明細主料雞肉（約300）鮮人蔘（一條）蓮子（...

“話說，一個榴蓮三隻雞，榴蓮燉雞那不就是四隻雞了麼~哈哈，開個玩笑~~這道菜可以說非常的滋補，而且是溫補，男女老少，甚至是不愛吃榴蓮的人，都不會討厭這個味道哦~絲絲清香撲面而來，這就是榴蓮燉...

“冬天來了，雖然生在南方，但一降溫還是冷的發抖，特別是開摩托車的時候，風從四面八方灌進來，手腳發冷，來碗蟲草花雞湯，溫補又滋養，還是很讚的，最重的是製作簡單啊！”食材明細主料雞肉（適量）蟲草花（適...

“蓮子是一種小堅果，是睡蓮科水生草本植物蓮的種子，又稱為白蓮、蓮米、蓮實、蓮肉。我生於北方，蓮子很少能接觸到，更是很少吃蓮子，在我的印象中，總覺得蓮子是很難搞定的東西，外殼比較堅硬，很難...

“清香可口，老少適宜。”食材明細主料母雞（一隻）輔料紅棗（適量）蓮子（適量）配料生薑（適量）蔥（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗蓮子燉雞湯的做法步驟1、泡過的蓮子去心，清洗...

食材明細主料榴蓮（適量）雞（適量）輔料姜（適量）紅棗枸杞（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）榴蓮燉雞的做法步驟1、雞焯水放鍋內加水加榴蓮殼姜。2、放了兩塊榴蓮肉。燉一個半小時...

食材明細主料草菇（適量）雞塊（適量）姜（3片）青蒜（適量）乾紅椒（適量）白胡椒粉（適量）花雕酒（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草菇燉雞的做法步驟1、準備好食材2、...

“秋天蓮藕最補人，秋天天氣變得乾燥，因此人們多以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。蓮藕就是當令滋補佳品之一。鮮藕含有豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。蓮藕生吃性寒，熟吃性溫，有...

“【燉湯】味道鮮美外而且湯水很清晰，跟煲出來的湯不一樣；蓮子除了用來做甜湯外，也可以用來煲湯；其實只要活用材料，做出來的料理自然美味。家裡每天吃飯的時候都要有湯，所謂‘湯水’；除了日常...

食材明細主料雞肉（適量）蓮子（適量）魚膠（適量）輔料開水（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魚膠蓮子燉雞湯的做法步驟1、蓮子用清水泡發後剝取出芯。2、燉盅放入魚膠。3、加入蓮...

“當季的蓮藕，配新疆的草蟲花，廣西巴馬的香豬手！很有味道，又有營養！還可以喝湯。”食材明細主料蓮藕（1節）蟲草花（30g）豬手（一隻）輔料姜（少許）醬油（少許）料酒（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕...

“豬肚洗淨淖水切塊或絲放冰箱冷凍，隨吃隨取。”食材明細主料豬肚（1個）蓮子米（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）輔料薑片（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肚燉...

“蓮藕燉雞是一道適合夏季食用的肉菜，蓮藕吸走雞肉的油脂。雞肉就不會油膩了。而蓮藕更加好吃，肉香濃郁，口感很綿很糯。是一道很適合夏季招待親朋好友的肉菜。我選用的是雞大腿，雞大腿肉質...

食材明細主料榴蓮（半個）雞（半隻）輔料鹽（適量）雞粉（適量）果味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）榴蓮燉子雞的做法步驟1、準備材料2、材料洗淨，放到燉盅裡3、燉盅加上清水再放到高壓鍋裡隔水燉2小裡4...