乾煸豆角的做法 家常小炒----乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做
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食材明細
- 孜然 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
乾煸豆角的做法步驟
1、將豆角去筋,清洗乾淨,掰成段,裝入盤中待用。
2、熱鍋放油,燒至五成熱時,倒入豆角炸。
3、將豆角炸熟,撈出,控淨油分,裝入盤中待用。
4、熱鍋放油,爆香蔥薑末,孜然,辣椒油。
5、倒入豆角煸炒均勻,加入精鹽,五香粉。
6、翻炒均勻,最後加入味精調味。
7、炒拌均勻,出鍋,裝入盤中即可。