煸長豆角的做法 煸長豆角－－－家常菜 煸長豆角怎麼做

“食材;
鮮長豆角1斤，辣椒丁1個。
調料;
精鹽，生抽，味精，食用油。
方法：
1、豆角冼淨用清水浸泡半小時，去農藥殘留物。
2、將泡好的豆角用手擇成2寸的長條，
3、鍋裡燒油，下入豆角。
4、不停地炒勻，
5、再放適量的精鹽翻炒，
6、待豆角炒熟時調放辣椒丁提辣，
7、再調入生抽炒入味，
8、最後調入味精即成。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煸長豆角的做法步驟

• 1、豆角冼淨用清水浸泡半小時，去農藥殘留物。泡好的豆角，

• 2、將泡好的豆角用手擇成2寸的長條，

• 3、鍋裡燒油，下入豆角。

• 4、不停地炒勻，

• 5、再放適量的精鹽翻炒，

• 6、待豆角炒熟時調放辣椒丁提辣，

• 7、再調入生抽炒入味，

• 8、最後調入味精即成。