“家裡有年紀大的老人,素炒更健康”
1、食材
2、坐鍋
3、放油,加熱後放入洋蔥和蒜末,爆香
4、放入豆角
5、翻炒,改小火,煸,可以放一點點水
6、煸2分鐘左右,放鹽,雞精,生抽,拌勻
7、上盤子,完成
炒的過程中,要加一點點水,不然會太乾,會糊的。