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養生蓮子粥的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.05W
養生蓮子粥的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

蓮子的做法較為簡單易上手,是以蓮子和梗米為主要原材料熬製而成的養生粥,具有清香爽口、營養豐富等特點。其中,梗米具有極高的營養價值,具有提高人體免疫力以及降血壓等功效。蓮子則具有補養元氣、養心安神等作用。適合各個人群食用。

主料

米飯200
蓮子 :50
木耳 :20

輔料

白酒 :5
鹽 :2

具體步驟

蓮子放入砂糖,放入溫水中浸泡一晚,再放入蒸籠中蒸40分鐘,變軟後取出。

把木耳放入水中泡軟,去除根部,再切成絲。

鍋中倒入所有的調味料(高湯半杯、酒5克、鹽2克),再加入木耳絲同煮至熟,撈出瀝乾水分。

熱粥中放入蓮子和木耳就可以了