營養的蓮子粥如何做簡單又美味

蓮子粥的製作原料包括米和蓮子，其食療功效為健脾補腎，適用於脾虛食少、乏力、腎虛、尿頻、健忘、心悸等症狀。尤其病後體弱無食慾者之保健膳食。一般人群均可食用，尤其是中老年人、體虛、失眠及癌症病人，可適當新增些冰糖，口味更甜，口感更香，頗受喜歡。

主料

輔料

具體步驟

1.展示下原料

2.蓮蓬好吃，就是剝起來麻煩點

3.我再剝，白白嫩嫩，真心可愛

4.蓮子剝完了，淘好米，放入適量清水

5.加入蓮子，貌似少了點哈

6.兩個小時過去，開鍋，很黏稠啊，香噴噴好吃聞的見新鮮蓮子就是不一樣，這種清香乾貨是做不出來的

7.成品出鍋了，不要加糖，原味更鮮美

烹飪技巧

新鮮蓮子為佳。不要加糖，吃原味