關於南乳腐竹炆豬手的家常做法的知識

“豬手是廣東的叫法，是豬的前蹄子，是新年必備的一道菜，名其曰發財就手。這道菜豬手軟糯，香香的南乳味，濃濃的醬汁配飯一絕。”食材明細主料豬手（600g）腐竹（170g）香菇（10個）輔料南乳（2塊）腐乳（2塊）蠔油...

食材明細主料腐竹（適量）胡蘿蔔（適量）紅椒（一個）肉絲（適量）生薑（適量）黃瓜（幾片）大蒜（適量）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（1克）白糖（1克）生抽（2毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常腐竹的做法...

“炆豬蹄在酒樓飯店吃得多了，今日終於問老公的做法，全程由我家大廚指點下完成。一試，竟然可媲美飯館，而且吃完還不會口乾，沒有味精也很好味。希望有興趣的朋友可試試，絶對不難。”食材明細主...

“這道菜如果愛吃黃豆的人，可以把黃豆提前泡發，用來做這個菜也非常不錯。”食材明細主料豬手（1個）花生（200克）輔料腐乳紅燒醬（1包）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐乳花生燒豬手的做法步驟1...

“簡單好吃。”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒腐竹的做法步驟1、油熱放辣椒跟蒜炒香。喜歡吃可...

“好的米成就好的飯，那好吃的米飯如沒有一款好的菜餚來作伴，這是不完美的。那麼一款醬香濃郁，湯汁飽滿的菜餚應是給米飯最好的解釋了。這樣的醬湯菜像茄汁排骨、五花肉茄丁、香菇雞肉醬。...

“南乳花生燜豬手是我小時候最愛的一道菜之一，特別喜歡用這道菜的湯汁拌飯吃現在對那個味道還是念念不忘!這道菜做法也很簡單，廚房小白也能輕易駕馭！”食材明細主料豬手（1只）花生（300g）輔料大...

“夏季我們這好多竹筍賣的，賣的時間還挺長，從小就喜歡吃竹筍，不管什麼做法都喜歡。前兩天忍不住又買了一根，雖然有賣切好的但是我覺得還是自己切了處理出來的好吃。五斤重的一根筍，底部切了...

“腐竹具有濃郁的豆香味兒，還有其他豆製品不具備的獨特口感和西芹搭配一起炒，即為人們解饞，還能起到減肥功效熱量均衡。”食材明細主料西芹（250g）腐竹（100g）輔料紅椒（1個）調料食用油（20ml）鹽（適量）...

“南乳：又叫紅腐乳，是腐乳的一種，只是顏色略深。”食材明細主料豬手（1/2只）香蔥（小把）輔料桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）南乳（四小塊）生薑（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）油（適量）原味（口味）燜（工...

“南乳要選紅色的，才更能突出菜的味道，如沒有南乳其他腐乳也可以！”食材明細主料豬手（1個）花生（150克）薑片（少許）大蒜粒（少許）輔料南乳（4塊）米酒（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“鬆鬆軟軟香香的南乳豬肉是小孩大人的配飯神器”食材明細主料瘦肉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）南乳（適量）蒜頭米（適量）原味（口味）未知（難度）快手南乳豬肉的做法步驟1、豬肉蒜頭2、把豬肉洗淨濾幹...

“週末買了一隻不肥的豬手，一直放冰箱，剛好今天家裡來客人，花點時間做個複雜的菜😄，結果大家都說好吃，孩子們也喜歡😘。”食材明細主料豬手（適量）蓮藕（適量）輔料南乳（適量）蔥（適量）姜（適量）調料蠔油（適...

食材明細主料五花肉（500）輔料蔥（幾段）姜（幾片）蒜（幾瓣）老抽（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）糖（2勺）料酒（2勺）十三香（少許）植物油（適量）水澱粉（少許）腐乳（2塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常南乳扣肉的做法...

“豬手是豬的前蹄子，我喜歡買豬手，因為豬手的肉比較多，適合用來炆煮，豬蹄富含膠原蛋白，是美容養顏的佳品，不過吃了可要多運動一圈，消耗多餘的脂肪。😀這道菜花的時間長，可以多煮一點，第二天吃更...

“老公說清淡的菜吃膩了，想吃點重口味的，油膩點，我就選擇這款菜！”食材明細主料豬手（個）輔料姜（適量）豆腐乳（適量）蒜頭（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）料酒（適量）蒜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未...

“腐乳的醬香，搭配微辣帶甜的口感，味道很濃郁的一道菜品。”食材明細主料豬蹄（2只）輔料蔥（3段）姜（3片）幹辣椒（2個）紅腐乳汁（20毫升）料酒（5毫升）食用油（30毫升）冰糖（少許）鹽（少許）大料（2粒）鹹甜（口味）燜（工藝）數小...

“這是我拿手的一道菜，雖然是家常小菜，但是還是非常美味哦。”食材明細主料豬蹄（腐竹）輔料姜（醬油）花生油（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐竹悶豬蹄的做法步驟1、先把腐竹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在我們平常的生活當中，會有許多意想不到的搭配產生神奇的效果，例如芋頭和豬肉。但是二者的搭配卻好處多多，不僅能養生還...

“忙活一天，晚飯就想怎麼快捷怎麼來可還不想享受外面的地溝油自己做就要學會統籌好吧實際是在偷懶偶爾提前給自己偷懶的機會出門前泡上腐竹木耳晚上配上順眼的菜蔬切切炒炒，三五分鐘就出...

食材明細主料蓮藕（4節）梅頭肉（500g）輔料南乳（6小塊）南乳汁（1大匙）鹽（1/2茶匙）冰糖（30g）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南乳炆蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮，切塊。2、梅頭豬肉飛水，洗去浮沫。3、南乳...

“時間過得真快，轉眼又年底，放假的日子又跟咱們邁進了一步，魚很期待，期待著假期，因為假期就可以帶小傢伙們回家鄉，回家鄉看望年邁的父母。印象中的媽媽，工作很忙，並且是不太會做菜的。可每次過...

食材明細主料花菇（適量）腐竹（適量）豬手（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）蒜（適量）紅酒（適量）醋（適量）冰糖（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菇...

食材明細主料腐竹（適量）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒腐竹的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨，切去根部，防...

“好鮮，好香！”食材明細主料鯽魚（適量）腐竹（適量）湖南椒（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炆魚的做法步驟1、滾油，煎魚，煎至兩面金黃，放入辣姜，生抽，先起盤。2、腐...